2019年6月4日四川大學(xué)2016級生物工程專(zhuān)業(yè)的同學(xué)們到我司參觀(guān)了肉制品生產(chǎn)車(chē)間。楊講解員給同學(xué)們介紹了MPS三點(diǎn)式低壓電麻技術(shù)、屠宰切割控溫要求、氣調包裝技術(shù)等。還帶領(lǐng)大家參觀(guān)了冷鮮肉的分割車(chē)間和包裝車(chē)間，讓同學(xué)們了解到豬肉生產(chǎn)過(guò)程中的操作與檢疫指標。

通過(guò)此次參觀(guān)，同學(xué)們親臨工業(yè)生產(chǎn)的第一線(xiàn)，在開(kāi)闊視野的同時(shí)，知道理論知識與實(shí)際生產(chǎn)深度融合的重要性，為未來(lái)就業(yè)創(chuàng )業(yè)和科研開(kāi)發(fā)打下了堅實(shí)基礎。