當前，秋冬季蔬菜和主要水果正陸續集中上市，農業(yè)農村部預計，今年蔬菜生產(chǎn)持續穩定，元旦、春節期間蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供應有保障，市場(chǎng)價(jià)格可能出現小幅上漲。

據農業(yè)農村部調度，預計2019年全國蔬菜播種面積3億畝、產(chǎn)量7億噸，同比持平。今年蔬菜主產(chǎn)區天氣總體良好，光照充足，病蟲(chóng)害整體發(fā)生較輕。加之各地大力推廣有機肥替代化肥、綠色綜合防控等綠色生產(chǎn)技術(shù)，蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升。受春季低溫陰雨寡照天氣、夏季合風(fēng)“利奇馬”影響，蔬菜價(jià)格出現短期小幅上漲。隨著(zhù)秋菜大量上市，蔬菜價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入季節性回落階段。

為保障“兩節”期間蔬菜、水果均衡供應，促進(jìn)順暢銷(xiāo)售，穩定農民種植收益，農業(yè)農村部將全力做好保障措施。一是保障冬春生產(chǎn)。引導農民科學(xué)有序生產(chǎn)。充分發(fā)揮南方地區冬季光溫、水資源豐富的資源優(yōu)勢，增加秋冬淡季蔬菜供應。大力推進(jìn)綠色標準化生產(chǎn)技術(shù)措施的落實(shí)，重點(diǎn)示范推廣防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)色板等綠色高效栽培技術(shù)，控制病蟲(chóng)害、減少農藥用量、降低農殘污染，保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。二是把握上市節奏。因地制宜安排好品種結構和上市檔次，確保季節、結構和區域均衡供應。一方面，加強宣傳引導，防止未成熟的蔬菜、水果產(chǎn)品提前采收上市；另一方面，充分利用冷庫、氣調庫等冷藏設施，合理增加入庫比例，增強市場(chǎng)供應調節能力。三是引導有序流通。及時(shí)發(fā)布主要蔬菜、水果產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格和供求信息，引導農民合理預期、及時(shí)出售，防止出現惜售、滯銷(xiāo)等現象。堅持線(xiàn)上線(xiàn)下結合，利用電商、微商等新型銷(xiāo)售模式，促進(jìn)產(chǎn)品順暢銷(xiāo)售。四是做好防災減災。根據冬春大風(fēng)降溫、霧天雨雪等災害性天氣情況加強監測預警，強化技術(shù)指導與培訓，做好防災減災工作，確保穩定生產(chǎn)。