2011年12月至2012年11月，商務(wù)部、工業(yè)和信息化部等9部門(mén)聯(lián)合在全國開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理。一年來(lái)，全國生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）由5919家減至4585家，削減幅度達22.5%；小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)由14019家減至 10135家，削減幅度達27.7%。全國屠宰企業(yè)總數由19938家下降至 14720家，降幅達26.2%。