中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )現場(chǎng)

9月18日，由中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、世界肉類(lèi)組織聯(lián)合舉辦的2018年中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周、第十六屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )在北京中國國際展覽中心拉開(kāi)帷幕。來(lái)自全球近百個(gè)國家和地區的肉類(lèi)組織、肉制品生產(chǎn)及加工機械設備企業(yè)、科研機構齊聚北京，匯集了全球最新的肉類(lèi)產(chǎn)品、機械裝備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流以及科技成果。

四川金忠食品、欣康綠食品、通威（成都）水產(chǎn)食品和成都九洲電子、澳牧特國際貿易等十余家知名企業(yè)，攜帶拳頭產(chǎn)品組團參展，全面展示“成都造”肉類(lèi)食品及產(chǎn)業(yè)鏈品牌。中西兼顧、高低溫結合、生熟互補的腌臘制品、低溫肉制品等多個(gè)系列產(chǎn)品讓現場(chǎng)消費者目不暇接。

據了解，“中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )”是全球肉類(lèi)食品行業(yè)最重要的貿易展會(huì )之一，也是亞洲規模最大、專(zhuān)業(yè)性最強、成交額最多的國際性肉類(lèi)展會(huì )。展會(huì )期間舉辦了多場(chǎng)專(zhuān)業(yè)采購對接會(huì )，為企業(yè)發(fā)展渠道商、電商以及進(jìn)駐商超搭建交流合作平臺，成都參展企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商達成多個(gè)合作協(xié)議或意向。

據成都市肉類(lèi)協(xié)會(huì )負責人介紹，過(guò)去，由于成都市肉食品企業(yè)技術(shù)水平和認識的局限，初加工產(chǎn)品較多。如今，越來(lái)越多的企業(yè)通過(guò)技術(shù)改造升級，能夠對原材料進(jìn)行深加工和精加工，打造了多個(gè)叫得響的品牌，有力推動(dòng)了成都市肉食品產(chǎn)業(yè)向多元化發(fā)展。

在非洲豬瘟持續蔓延的特殊時(shí)期，“成都造”企業(yè)在市商務(wù)委的組織下，積極抓搶“川貨全國行”機遇，以強化食品供應鏈安全、推動(dòng)成都品牌發(fā)展為主線(xiàn)，突出食品流通安全體系建設、肉食產(chǎn)品安全健康宣傳和推廣，借助展會(huì )平臺把更多“成都造”企業(yè)宣傳好、產(chǎn)品推出去。

在中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )開(kāi)展的“2018中國肉類(lèi)食品行業(yè)最具價(jià)值品牌、影響力品牌”評定中，成都市肉類(lèi)協(xié)會(huì )推薦的成都?？茩C械設備制造有限公司、成都銀犁冷藏物流股份有限公司榮獲“最具價(jià)值品牌”；四川金忠食品股份有限公司、四川欣康綠食品有限公司、通威（成都）水產(chǎn)食品有限公司榮獲“影響力品牌”稱(chēng)號，并公之全球，為“成都造”走向國際再添砝碼。

“與往屆參展單位基本為肉類(lèi)屠宰及加工企業(yè)不同，本屆展會(huì )的參展企業(yè)更加多樣化，包含了與肉類(lèi)相關(guān)的畜禽屠宰、肉類(lèi)深加工、包裝、冷鏈物流、肉類(lèi)進(jìn)出口貿易、B2C&B2B電商等，全方位呈現“成都造”在品牌拓展、提檔升級等方面取得的成果?！毕嚓P(guān)負責人表示，展會(huì )期間還舉辦了多場(chǎng)技術(shù)交流會(huì )、新品推介會(huì )、專(zhuān)題研討會(huì )等活動(dòng)，增進(jìn)國內外企業(yè)間、企業(yè)與客戶(hù)間的交流與合作。

據悉，四川是肉類(lèi)生產(chǎn)和消費大省，蓉歐快鐵開(kāi)行串聯(lián)了“一帶一路”城市合作伙伴，為肉類(lèi)貿易全球化提供了高速網(wǎng)絡(luò )。明年，世界豬肉大會(huì )和第十七屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展將在成都舉行。（中國日報四川記者站）